两个月风味小吃班

招生对象

风味小吃爱好者，开店创业者

学习内容

锅边糊、小笼包、烰油时、千层糕、炒米粉、

炸春卷、元宵丸、虾酥、蛎饼、煎包、

马蹄糕、芋泥、烧卖、煎饼、芋粿等共计十五种风味小吃。

培养目标

培养学员能够掌握各种风味小吃的制作

毕业后能够独立创业开小型餐饮店

教学模式

1、该专业实行小班教学，重点培养学生的动手操作能力；

2、实训大师实行一对一辅导，手把手教学；

3、本专业定期举办各种类型的技能大赛；

4、学员实训采取定时、定量、定流程、定标准模式，全面提升学生的动手能力；

5、实践课程全部由各大菜系名厨、大师、酒店行政总厨、厨师长执教。

学制:两个月

就业情况

1、学生毕业经过考核合格后，免费推荐到星级宾馆、酒店就业；可胜任星级宾馆、知名酒楼等后厨相关餐饮工作岗位；

2、通过设在全国庞大的就业网络，免费为学员提供就业机会；

3、学生就业后，学校将实行跟踪服务为学生创造更多优越的就业条件。

开学日期

每周六、日上课

海峡福建厨师培训学校：http://fjprxx.91soxue.com/